心臓に酸素を供給する冠動脈が動脈硬化などによって狭くなり､心臓に十分な血液が運ばれない時に起こる
「胸が締めつけられるような痛み」「胸苦しい」「胸がつまる」ような鈍い痛みが走る。胸に痛みが走った時､薬の投与によって､３０秒前後か､３分で痛みが消えるのが大きな特徴。
動脈硬化を起こさない程度の散歩やゴルフなどの軽い運動が必要｡食事は満腹にならないようにし、食べすぎによる肥満は防ぐ｡禁煙､アルコールも控えめに。ストレスに配慮する。
１.血液中の老廃物を排除し､粘桐性(ねばり)を下げるもの
２.脂質とミネラルの代謝を高めるもの
３.動物性タンパク･脂肪の分解を促し､排除するもの
４.精製糖類による老廃物を分解排除するもの
５.活性酸素を除去するもの
６.カルシウム･マグネシウムなどのミネラルを多量に含むもの
例）
動物性老廃物排除‥･ねぎ､ニラ､わけぎ､玉ねぎ､らっきょう､にんにく､のびる､干椎茸､大根､里芋､山芋､もやし､ほうれん草、
ブロッコリ−､ごほう､キャベツ
糖質性老廃物排除‥･葛､大根葉､皮つきハトムギ､ニラ､山芋､ねぎ根､かぼちや､かぼちや種､人参､松の実
活性酸素除去‥･皮つきハトムギ､そば､黒胡麻､大豆､よもぎ､蓮根､蓮の実､大根葉､緑茶､ほうじ茶
ミネラル補給‥･ふのり､ひじき､わかめ､のり､青のり､あおさ､あらめ､もずく､山芋
１.老廃物を多量に産生するもの
２.脂質(コレステロール･中性脂肪等)を増加させるもの
３.加工度の高いもの
例）
動物性食品‥･肉､牛乳､魚の干物､動物性加工食品
油脂類‥･バター､マーガリン､ラード､ヘット､ヤシ油､大豆油､コーン油､べ二花油､サラダ油､ショートニング
精製糖‥･白砂糖､粗目､氷砂糖､乳糖､ブドウ糖､果糖､オリゴ糖､還元糖
加工食品‥･インスタント食品､菓子､ケーキ､チョコレート､クッキ−､ジュース､コーラ､スポーツ飲料､ドリンク剤
●バイオフラボノイド・・・冠状動脈を拡張し心筋への血流を促進。
●ケルセチン・・・フラボノイドの一種。抗不整脈､血圧低下作用。
●ミネラル・・・体内の老廃物を中和し血液を浄化
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